Farm: San Ignacio Land: Peru Brenneprofil: Lysbrent Bruksområde: Filtertrakter, presskanne og kokmalt Bearbeiding: Vasket og soltørket Bakgrunnsinformasjon: El Guabo Organic er fire enheter som består av ca. 120 familier. Gjennomsnittstørrelsen på farmene er 3 hektar, og kaffen som produseres er sertifisert som økologisk av OCIA og IMO/NATURLAND. Smaksprofil: Frisk sødme, sitrusnoter og hint av honning. Fyldighet: Sødme: Syrlighet: Aroma: I I I I I v1 2 3 4 5 6 7 8