Farm: Cooperativer av farmer i Antioquia Region: Antioquia Land: Columbia Brenneprofil: Lysbrent Bruksområde: Filtertrakter, presskanne og kokmalt Bearbeiding: Vasket og soltørket Bakgrunnsinformasjon: Med sin overbevisende aroma og smak er det lett å fortsette handelen med denne kaffen. Colombia er kjent for å produsere lette kaffetyper med god og balansert syrlighet. Det meste av kaffen blir sortert etter størrelse og delt i to hovedkvaliteter, Supremo og Excelso. Supremo er betegnelsen på de største bønnene og regnes som den fineste kvaliteten. Smaksprofil: Medium fylde og høy syrlighet. Lettdrikkelig og gir en fantastisk munnfølelse med sine tropiske fruktsmaker. Fyldighet: Sødme: Syrlighet: Aroma: I I I I I v1 2 3 4 5 6 7 8